一边是柴米油盐离不开的刚需属性，一边是企业数量连续三年下滑，不少人疑惑：调味品行业真的“降温”了？

　　比存续企业减少更值得警惕的，是新入局者的“断崖式下跌”。过去四年，调味品新注册企业数量分别为14862家、14494家、12129家和12204家，整体持续下滑。对比2020年巅峰时的90868家，如今的新注册量直接锐减超8成，堪称“膝盖斩”。

　　更关键的是，这种下滑覆盖了全产业链。生产端的制造企业2025年注册量同比减少2.9%，销售端的流通企业跌幅更是达到4.3%。

　　一边是老企业加速退出，一边是新玩家不敢入场，双重挤压下，行业企业总量自然大幅缩水。

　　长期以来，调味品行业以“小而散”著称，但近年行业集中度稳步提升，头部企业的虹吸效应愈发明显。

　　2024年百强企业数据显示，入围企业生产总量1645.7万吨，同比增长3.0%；销售收入1360.3亿元，同比增长3.9%，均保持正向增长，但行业整体增长率跌至近年新低，意味着中小企业的生存空间被进一步挤压。

　　未来，调味品行业的竞争将不再是“数量之争”，而是“质量之争”“专业之争”，“躺赚”的时代已经过去。

　　据新华社消息，美国著名民权运动领袖杰西·杰克逊17日在芝加哥去世，享年84岁。据英国《卫报》报道，美国总统特朗普和前总统拜登、奥巴马、克林顿当地时间17日就此发声。

　　2月18日，云南省纪委监委通报3名党员、公职人员涉嫌酒驾问题。其中，云南省有色地质局勘测设计院规划设计院院长张某武，在2月10日晚（腊月二十三）涉嫌酒驾被公安机关查获，目前正接受组织调查处理。

　　记者从湖南省新化县相关部门获悉，19日16时许，新化县消防救援局一辆消防车在当地炉观镇完成灭火救援任务后，返程途中意外坠崖，导致6名消防队员因公牺牲，1名消防队员受伤。目前事故原因调查、伤者救治等善后工作正在进行。

　　中国常驻联合国代表傅聪18日在《联合国》和加强联合国作用特别委员会2026年届会一般性辩论上发言时强调，日本无论以任何借口行使“集体自卫权”介入，都将构成对中国的侵略，中方必将迎头痛击。

　　美国财经杂志福布斯（Forbes）公布2026年度香港50大富豪榜，长和系创办人李嘉诚以451亿美元身家（3517.8亿港元）蝉联香港首富。据福布斯报道，去年香港股市表现跃居亚洲前列，标志性恒生指数飙升近30%，这得益于大量首次公开募股（IPO）涌现及房地产市场缓慢复苏。

　　2月19日上午，湖北省襄阳市召开新闻发布会，通报宜城烟花爆竹爆燃事故相关情况。襄阳市委常委、常务副市长孟艳清通报事故相关情况。经全面搜救排查，最终确认事故造成12人遇难，其中7名成年人、5名未成年人。遇难者身份全部核实，相关信息已及时通报家属并积极协调解决家属遇到的实际困难。

　　极目新闻记者 马浩然2月17日，河南商丘市宁陵县的G343道路的应急车道停放了多辆汽车，不少游客在路边捡一些白色片状物，有人称大家在捡“银子”。19日，宁陵县公安局交警大队工作人员表示，经检测，这些白色片状物系铝合金废料，不是银子，暂不清楚废料的来源。

　　2名初中女生扶摔倒女子遭索赔22万，女子称受惊吓摔倒，交警认定两名初中生次责

　　女子称自己是被吓摔倒的，找女孩家属索赔22万。监控画面显示，事发时，一名女子骑自行车在拐弯处摔倒，此时，有两名初中女生正骑电动车从侧向驶来，注意到女子摔倒后，两名女生帮忙将其扶起。

　　“51岁还要被骗一次？”张玉珊被巨型玫瑰砸中的那一刻，网友替她心疼的钱包声音比掌声还大。 玫瑰有多大？港媒说直径两米，能塞下一辆smart。可《福布斯》早扒过，递花的男人连“哈佛”校门都没摸过，F1股份是PPT，全球豪宅是Airbnb长租，榜单排名靠自掏腰包买广告。百亿身家？

　　香港街头近日上演了一出令人咋舌的“现实版越狱”，一名年仅18岁的毒贩在因车祸落网后，竟在众目睽睽的医院里摆脱看守，戴着手铐上演了一出“金蝉脱壳”。

　　中国调料品主流媒体《调料家》，汇聚食品行业热点，经销商运营思路，垂直服务于调味品行业，以服务调味品经销商为基础，搭建专业的调味品品牌推广平台